人工种草放牧散养的养殖方式，利用优质牧草作为养鸡的主要饲料来源之一，较大幅度减少了精料的投入，放牧70天采食牧草可替代养殖精饲料2.32kg，可有效降低养殖成本，同时有利于增强鸡体的抗病能力，提高成活率和养殖效益。人工种草放牧散养，可生产风味好，品质优异的优质土鸡，同时利用无污染环境生产无公害安全食品，适应消费市场的发展需求，提高优质土鸡的市场竞争力。

牧草品种很多，但为给鸡提供充足优质的牧草，满足全年养殖的需要，人工种植的牧草组合选择甜象草、皇竹草、将军菊苣、黑麦草最佳。

林下种草规模化养鸡，把优质牧草作为土鸡的主要饲料来源之一，这样可以达到节约精饲料的投入，降低养殖成本的目的。但是，很多养殖户不知道牧草的采食量应为多少才合适，量喂大了，会影响鸡的生长，量用少了，又起不到降低成本的目的。